こんにちは。あやめです。
本日は、9月下旬に行ったおやつレクの様子を書きたいと思います。
今回のおやつレクは【牛乳わらび餅】です。
わらび餅、美味しいですよねー!個人的にとても好きなのですが、このおいしさを入居者様にも味わって頂きたい!と挑戦しました。
作り方は簡単です。
【材料】
牛乳300CC
片栗粉 大さじ3
砂糖 大さじ1
きな粉 適量
黒蜜 適量 ※黒蜜がなければメープルシロップ、ケーキシロップ、蜂蜜等何でも大丈夫です。
【作り方】
①鍋に牛乳と砂糖、片栗粉を入れ弱火でゆっくりかき混ぜる。
②根気強く混ぜていると、段々と固まってきます。
③ボールに氷水を張り、そこへスプーン等を使い、落としていく。
④お皿にすくい、きな粉と黒蜜をかけて頂く。
Y様にかき混ぜて頂きました。
皆できな粉をかけて頂きまーす!!