今日は節分、昼食はいつものように特別メニュー
助六寿司はいなりと卵の巻き寿司、鮭の塩麹焼き
五目煮は大豆入り
一部地域では縁起が良いと、こんにゃくを食べるそう
椀はつみれ汁、勿論イワシです。
ちなみに助六寿司、前々から疑問でした
なぜに助六?
調べてみると、助六は歌舞伎の登場人物
この人の愛人(花魁)の名前が何と揚巻!
すごい源氏名
ここから、揚→いなり寿司 巻→巻き寿司
このセットを助六寿司と言うようになったそう
節分は関係ありませんでした
とは言え、節分に関係が有っても無くても
美味しい物は美味しいのです
今回も好評な特別メニューでした
お食事中につき、マスクは着用しておりません。