先日行いました！マフィンとドーナツが合体した

ロンドン発祥のダフィン作りの様子です☆

生地は簡単にホットケーキミックスを使用しています☆

マフィン生地はHMの他に溶かしバター・牛乳・たまご！

カスタードも手作りしました～

薄力粉・卵黄・牛乳の3つかな☆

600ｗで加熱して取り出して混ぜてを２回繰り返します！

ここで固さがおかしくなってもあら不思議☆

再度、オーブンで加熱するからなんとかなる💗

オーブン190度で予熱しておきます☆

カップにマフィン生地を入れたらイチゴジャムと

チョコレート・カスタードを入れて

またまた、上からマフィン生地で挟みます☆

１９０度13～15分焼き上げたら仕上げに粉糖でもイチゴジャムでもなんでも！

因みにカスタードを作る時、

薄力粉はそのままじゃなくて、こしてから入れないと

ダマになっちゃうのでご注意をΣ(ﾟДﾟ)

家で試した時にダマになったのでΣ(ﾟДﾟ)

焼き上がりのふわふわをよく味わっていただきたい！

こんなかに入ってるのはなんじゃ！？

初めて食べたぞ！

やっぱりチョコが入ってると美味しいわね～💗

目分量で作れるおやつっていいですよね～

簡単で、やり直しもどうにかなるってゆう（笑）

 

こないだハンバーグ作りをしていたら

パスタソースになっちまいましたΣ(ﾟДﾟ)

形にならなすぎて（笑）

料理上手な職員さんがすずらんにはいるんですが

その方が作るご飯が美味しくて、美味しくて

ご飯の美味しいひとについていきたいお父さんたちの

気持ちが分かりました、私もご飯についていきます（笑）