さて、さつま芋が茹で上がったので裏漉ししていきます。
担当はK様とO様にお願いしました。
大きめのザルを用意したので、裏漉しも楽々?
これに味付け、担当はS様。 味付けしたら
型に流し込み。
口の形を変えたので、いろんな仕上がりになりました。
後はひと手間加えて焼くだけ、午後が待ち遠しいですね。
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昼食後、おやつの時間に合わせて作業開始。
焼き上がりが綺麗になるよう表面に卵塗り。担当はU.M様とU.T様。
T様が胡麻をアクセントに振りかけたら準備完了。
焼く前から美味しそう!
これをオーブンで焼いたら出来上がり🎵
入所者様分とお裾分け分と用意して ではどうぞ召し上がれ。
まぁ美味しい事は分かっていましたが
U様、写真を撮る前にペロリ。あっという間の完食でした。
焼いている途中からユニットの中はいい匂いでいっぱい。
皆様、食べるのを楽しみにされていましたから。
自分で作って美味しかったら、言う事なしですね。
I様もお気に召されたご様子。お褒めの言葉を頂きました。
S様「美味しいよ」との事で、美味しそうな顔をリクエスト。
それがコチラ
確かに美味しそう….かな?
ちなみに、お裾分けした方達からも高評価を
素晴らしい企画でした!!(自画自賛🎵)
写真撮影の為、マスクを外しています。