2/14はバレンタインデー

少し日にちがずれましたが

さくらそうではチョコレートムースを作りました

チョコレートと生クリームだけで作るシンプルなものです

 

まずはチョコレートを細かく千切り

 

 

 

 

 

 

 

 

それを湯煎　　こちらはT様に

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

生クリームの泡立ては

K様とF様にお願いしました

仕上がったら

 

 

 

 

 

 

 

 

よ～く混ぜて

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

型に詰めていきます

 

 

 

 

 

 

 

 

これを冷やして後は待つだけ

午後は皆でデコレーションタイムです