新春☆ぶりの解体ショー!!

 

という事で、みちみち大宮では、ぶりの解体ショーを行いました。

 

給食業者さんのシップヘルスケアさんの方で、今回はばっちりさばいてくださいました。

新鮮なぶりを皆様に！との事で、朝、市場で仕入れて下さいました。

 

まず、シップさんの方で、ブリうんちくです(笑)

 

マグロは江戸時代に保存が難しく・・・真っ黒になってしまうからマグロになったそうで・・・

ブリは、あぶらがのっている魚とのことで、あぶら→ぶら→ぶり　になったとか・・・

 

勉強になります✍

そして、入居者さん、大きな魚をみてびっくりしています( ﾟДﾟ)

 

 

シップさんのプロのかた、さばくのが本当にすばらしく、入居者さん、みなさま感激です✨

 

続きは次回のブログにて✨

 

ぶりの解体ショーは、地域交流室にて感染対策をしながら行いました。