先月からデイサービスで始まりました、ご当地イベントとお食事(⌒∇⌒)

今月は青森です♬

メニューは　十和田のバラ炒め　イカメンチ

ごぼうｻﾗﾀﾞ　けの汁　りんごケーキ　です！

 

 

 

 

 

バラ炒めは牛肉、玉ねぎの甘辛炒め(^▽^)/隠し味にりんごジャムを使います

イカメンチは津軽地方の郷土料理です。🦑

「けの汁」とは粥の汁（かゆの汁）がなまってそう呼ばれるそう…様々な野菜、油揚げや、豆腐、ふきや

ぜんまい等が入った汁です。ごぼうは生産が盛んだということでサラダに　　そして青森といえば「りんご」

ですね厨房栄養士特製手作りの美味しいケーキでお楽しみいただきました(^^♪