今日は春分の日。
春のお彼岸の中日です。

お彼岸といえば、やっぱりこれ。
今日のおやつは「おはぎ」をお召し上がりいただきました。

春だから「ぼたもち」と呼ぶのが正しいのかもしれませんね。
夏は「夜船」冬には「北窓」
同じお菓子でも、季節によって呼び名が変わる。
日本的で素敵だな･･･と思います。

ソフト食の方には、抹茶ババロアを。
花型のババロアの下には、
こしあんをのばしたソースが隠れています♪