今日も朝からいい天気。
11月3日、文化の日は晴れの特異日と言われますが、
まさにその通りの青空です。
気温もぐんぐん上がって…なんと26℃！
この暖かさ（暑さ？）では実感も湧きにくいですが、
本日の昼食は、晩秋らしさ満載の献立でした。
栗、さつま芋、きのこ、銀杏などなど
秋の味覚をたっぷり使った吹き寄せ御飯に、
人参のすりおろしとマヨネーズで色味を出した、
鶏肉の紅葉焼き。
果物は、入居者さまにも好評の柿をご用意しました。
こちらは、本日のおやつです。
「秋の姫」という名前の、りんご風味の練り切り。
ころんした姿が、なんとも可愛らしいです。
