早いもので今年も１ヶ月が過ぎ、気付けばもう２月。
そして今日は節分です。
節分グルメとしてすっかり定着した恵方巻きにあやかって
昼食は太巻きといなり寿司をお楽しみいただきました！

切り分ける前の太巻きです。
丸ごと一本、がぶりといきたい気持ちをぐっと抑えて・・・。

大量のおいなりさん！
これでもまだ予定数の半分といったところです。

太巻きとおいなりさん、完成です。
汁物はいわしつみれ汁、小鉢は大豆の煮物で節分らしさを出してみました。

こちらはソフト食です。

おやつは、おたふくと赤鬼の和菓子をお召し上がりいただきました。
入居者さまからも職員からも「かわいいね～」の声が♫

ソフト食の方には、豆乳を使ってほうじ茶プリンを作りました。

おやつをお届けしている途中で、鬼の一団とすれ違いました！
入居者さまのもとに向かったようです！その様子はまたの機会に。