12月22日、今日は冬至ということで、
おやつは柚子をかたどった可愛らしい和菓子をお召し上がりいただきました。

ほのかなゆずの香り。
召し上がった入居者さまから「香りだけでなく、ゆずの味もするよ！」とのことです♫

ソフト食の方には、手作りのゆず杏仁を。
杏仁豆腐の上に、ゆず茶をジュレ状にしたソースをのせました。