色々なことがあった2020年も残すところあと数時間…

一年の最後の日となる大晦日は、やはり年越しそばでしょう。

ということで本日のお昼ごはんは、海老かき揚げそばを提供しました～

 

 

 

 

 

今日はまた特に寒い。そんな日にかき揚げをみるとほっこりします。

そんなかき揚げと蒲鉾、葱も乗せて。

 

 

 

 

 

年越しそばの由来は、縁起担ぎだったり願掛けだったりと所説あるとのこと。（歴史が長いということですね）

きっと皆さん、これまでたくさんの様々な年越しそばを召し上がってこられたのだと思います。

今日の年越しそばも、またその中の一つにそっと加えていただけたら…と思います。

ひと眠りして、目が覚めたらもうお正月。

新年に期待を込めて。