精進揚げで お盆の気分を 

今週はお盆休みにはいりますね ご先祖様をお迎えする1年に1度の「お盆」精進揚げは野菜の天ぷらです。動物性の食品を使わず、野菜中心のお料理は仏様を偲ぶこの時期に、殺生を避け、煩悩を抑える目的としたお料理です。

 

 

 

 

 

枝豆ご飯  精進揚げ(さつま芋 蓮根 茄子 南瓜 しし唐)

がんもと野菜の炊き合わせ みょうがなます すまし汁

おやつには おはぎ を召し上がって頂きました (⌒∇⌒)