今日はデイサービスイベント献立　手作りパンとお食事♬

手作りパンはみちみち管理栄養士が腕を振るい焼きあげましたよ～！

パンは３種　強力粉から捏ねていきます

 

 

 

 

 

捏ねて捏ねて　美味しくな～れ　美味しくな～れ　　成型も愛情込めて行います！

ウインナーロール　コーンチーズは　生地に豆乳を使用し優しい甘さに

レーズンパンは卵を使用した生地とバターの配合を増やした生地で贅沢に

発酵２回しっかり行い　ふわふわに焼きあがりますように！

 

 

 

 

 

これから焼き上げ　オーブンへ！

 

 

 

 

 

並びました！！　デイサービスフロアへ　出発です！

 

 

 

 

 

パンに合わせてお食事も豪華に♪　みちみち栄養士　調理師　が腕を振るいましたよ！

チキンソテーラタトゥイユ添え　ミモザｻﾗﾀﾞ　そら豆のクリームスープ　サイダーゼリーチェリーのせ

夏の野菜もたっぷり使用した本日の献立は　利用者様もお腹いっぱい

沢山召し上がっていただきました(^▽^)/