今日はデイサービスで蕎麦打ち実演を行いました！

みちみち伊奈北のベテラン調理師が実演披露です(^▽^)/

蕎麦を打って３０年！力強い手さばきに、皆さん興味津々でした

今日は北海道産のそば粉を使用しました名人から一言「いい粉だよー！」

楽しみです！！

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

打ち終わったお蕎麦も綺麗に揃ってさすがです！

 

 

 

 

 

揚げたて天ぷらと一緒に召し上がって頂きました　打ち立てのお蕎麦は格別ですね♬