今日はそば名人の方が来られ皆さんの前で手打ちそばを作って下さいました。

 

 

 

 

 

目の前で打って下さり皆さん興味津々そば粉から作る姿は職人さんならではでした。

均等に切る技術は当たり前ですけど素人じゃ出来ないですよね。

 

 

 

 

 

打ち終わった後は早速厨房で茹でて頂き昼食は豪華に天ぷらと一緒に召し上がりました。

『お味はどうですか？』と聞くと『やっぱ美味しいね』と言って下さり皆さん美味しく頂いていました。

 

 

 

 

 

定期的にそばやうどん作りなどやっているので是非、デイサービスみちみち伊奈北をご利用をお待ちしております。