葉っぱも味わう柏餅。


今日は端午の節句。
エントランスに飾った鎧兜が主役の1日です。


本日のおやつは、
柏餅をかたどった可愛らしい生菓子をご用意しました。
お餅だと噛みにくい方も多いのですが、
練り切りなので柔らかく、毎年入居者さまに好評です。
柏の葉の部分も、もちろん練り切り。
まるごと味わう柏餅です♬