2012年4月1日にオープンしたみちみち伊奈中央。
おかげさまで11回目の春を迎えることができました。

入居者さまへの日頃の感謝と、
開設記念日のささやかなお祝いの気持ちを込めて、
本日の昼食は「開設記念日　花御膳」と題したお食事をご用意しました。

筍とアスパラの炊き込みご飯に天ぷら、
菜の花のミモザサラダとあおさ海苔のお味噌汁。
果物はいちごと、パイナップルです。
「花御膳」の名にたがわぬよう、
料理の彩りを大切にした献立です。

こちらはソフト食です。

おやつは桜の花をイメージした和菓子。
ソフト食のおやつはババロアといちご味のゼリーの2層仕立て。
ゼリーの中に、桜のかたちのババロアが入っています。

新年度も、
入居者さまに喜んでいただけるお食事をお届けできるよう
気持ちを新たにがんばります！