バレンタイン・イブ

明日はバレンタインデー。
女性が愛の告白をする日・・・という役割は
時代と共にやや薄れたようで。
最近は「仲良しの友達とチョコレートを交換する日」として
認識されつつあるようですね。

でも、特別な日であることに変わりなし。
1日先取りですが、今日のおやつはバレンタインを意識して、
厨房手作りの「ブラウニー」でした。
濃厚で、でもどこか素朴なチョコレートケーキです。

ソフト食の方には、チョコレートババロアに
小さなハートを添えて・・・。