８月の郷土料理は岩手県！！

岩手と言えば何でしょう・・・？？

コチラ！　　　　※大人の量です

ヒントは麺！答えは・・・じゃじゃ麵

農林水産省選定「農山漁村の郷土料理百選」で選ばれた岩手県の御当地人気料理。

平たいうどんの上に炒めた肉味噌と刻んだ長ねぎ、きゅうりなどをのせ、おろし生姜や酢、ラー油などを加えて食べます。中国の東北部（旧満州）の家庭料理、炸醤麺（ジャージャー麺）を参考に盛岡市内の屋台が考案したとされ、日本向けのアレンジが繰り返され、現在の盛岡じゃじゃ麺に至ります。

様々なメニューや味に触れ、食べることが大好きな子ども達になってほしいです！